Nowe Muzeum Polskiej Wódki szybko staje si? jednym z najpopularniejszych miejsc w kraju. Zlokalizowane jest na terenie dawnej Warszawskiej Wytwórni Wódki „Koneser”, w sercu dzielnicy Praga-Pó?noc. Muzeum jest uczczeniem ponad 500-letniej historii wódki w Polsce.
Wódka destylowana ze zbó? i ziemniaków ma w Polsce dumn? tradycj? i znajduje si? na unijnej li?cie chronionych oznaczeń geograficznych. W Muzeum znajduj? si? multimedialne sale ekspozycyjne, opowiadaj?ce o miejscowej tradycji produkcji wódki na przestrzeni wieków, a tak?e sk?adnikach i narz?dziach wykorzystywanych w tym rzemio?le. Ponadto, ukazuj? wp?yw wódki na polsk? kultur?. W Muzeum znajduje si? te? Bar Akademii Wódki oferuj?cy degustacj? i warsztaty szkoleniowe oraz Bar o nazwie „3/4”, w którym mo?na delektowa? si? koktajlami.
Neogotycki kompleks Warszawskiej Wytwórni Wódek „Koneser” zbudowany z czerwonej ceg?y, niegdy? siedziba flagowych polskich wódek marki Wyborowa i Luksusowa, jest obecnie przebudowywany na kompleks wielofunkcyjny (mieszkania, biura, galerie sztuki, bary, restauracje, sklepy).
Podsumowanie Projektu
5 liczba multimedialnych galerii
2,600 m²powierzchnia ca?kowita muzeum
180,000 szacowana liczba odwiedzaj?cych rocznie
Kompleksowe us?ugi doradcze
Renomowana pracownia architektoniczna, polskiego projektanta wn?trz Miros?awa Nizio (Nizio Design International) zaj??a si? stworzeniem koncepcji wn?trza i wystawy. Arup zosta? zaanga?owany do ?wiadczenia us?ug doradztwa technicznego na etapie projektowania i realizacji inwestycji. Muzeum, które zosta?o oddane do u?ytku w czerwcu 2018 r., by?o prowadzone przez Fundacj? Polska Wódka, finansowan? przez Uni? Europejsk?. Generalnym Inwestorem komercyjnej cz??ci budynku jest firma Pernod Ricard, ?wiatowy producent napojów alkoholowych.


Technologia zachowania istniej?cego dziedzictwa
Projekt odtwarza historyczne dziedzictwo dawnego zak?adu rektyfikacji, podkre?laj?c za pomoc? tekstur i detali. ró?ne aspekty rzemios?a wódki. Dodatkowo wykorzystano technologi? multimedialn? w galeriach ekspozycyjnych dla zapewnienia odwiedzaj?cym niezapomnianych wra?eń.
Aby zachowa? oryginalny charakter miejsca, ukryto cz??? techniczn? budynku w specjalnie wykonanej kondygnacji podziemnej. Takie rozwi?zanie pozwoli?o na wyeksponowanie konstrukcji stalowej, zabytkowej rozety oraz innych elementów wykończeniowych.
Pod?ogi wykonano z drewna ze 100-letnich beczek pochodz?cych z dawnych gorzelni. W kinie, znajduj?cym si? na terenie muzeum, u?yto arkuszy blachy miedzianej przy jednoczesnym starannym rozwa?eniu wymagań akustycznych. Faktem jest , ?e dzi?ki wdro?eniu Value Engineering dla systemu audiowizualnego, osi?gni?to znaczne oszcz?dno?ci, a tak?e poprawiono jego wydajno?? elektryczn?.
Jako ho?d dla historii i tradycji wytwarzania polskiej wódki, Muzeum przedstawia szereg surowych wymagań, które musz? zosta? spe?nione, aby uzyska? symbol chronionego oznaczenia geograficznego. Tradycyjne sk?adniki, takie jak ?yto, pszenica, j?czmień, owies, pszen?yto czy ziemniaki musz? by? produktem polskich upraw i poza butelkowaniem, musz? by? przetwarzane w ca?o?ci na terenie kraju.